Bovec – znan po čudoviti reki Soči, je tudi kraj kreativnih kulinaričnih idej. Mlad in izkušen kuhar Tomaž Sovdat je izbral svojo pot in z restavracijo Mangrt postavil Bovec na kulinarični zemljevid Slovenije. Mlada ekipa s kreativnostjo ustvarja krožnike iz lokalnih in sezonskih sestavin.
Kaj o nas pravijo naše stranke
Naši krožniki sestavljajo slastno izkušnjo v osrčju bovških gora, sestavine pa nam določa narava.
V naši vinski kleti imamo pester izbor slovenskih vin, ki so po večini naravne pridelave in izhajajo iz številnih slovenskih regij.
Kreativnih idej v Restavraciji Mangrt ne zmanjka. Spodaj si oglejte le nekaj izmed vrhunskih krožnikov izpod rok kuharskih mojstrov Tomaža in Yuki, ki sta pred tem izkušnje nabirala v priznanih restavracijah kot sta Hiša Franko in Dobra Vila Bovec.
Restavracija Mangrt
Log Pod Mangartom 57
5230 Bovec
Cenjeni gostje, obveščamo vas, da bo naša restavracija zaprta do 8. 12. 2024 zaradi letnega dopusta.
